Liebe Kundinnen und Kunden,
erfahrungsgemäß erfolgt zum Ende des Jahres eine Einstallungspflicht aufgrund der Geflügelgrippe.
Um Ihnen beste Qualität zu garantieren, schlachten wir unser Geflügel aktuell vorsorglich.
Aufgrund begrenzter Frostkapazitäten, würden wir uns sehr freuen, wenn Sie Ihre Bestellung früher abholen.
Wir bedanken uns für Ihre Unterstützung.
Ihr Niendorfer-Hof-Team
Unser Hofladen
Öffnungszeiten ganzjährig
Freitag: 15:00 - 18:00 Uhr
Samstag: 09:00 - 12:00 Uhr
(zusätzl. ab 07.10. wieder auf dem Wochenmarkt LWL)
Wir freuen uns auf Sie!
Bei unseren Fleisch- und Wurstspezialitäten handelt es sich um Tiere aus eigener Aufzucht. Daher heißt es immer - so lange der Vorrat reicht!
Sie haben die Möglichkeit telefonisch Waren zu bestellen und diese zu unseren Öffnungszeiten abzuholen.
*keine EC Karten Zahlungen möglich
Sonderöffnungszeiten 2024
Sonntag, 15.12.2024 10-15 Uhr (Weihnachtsmarkt)
Montag, 23.12.2024 09-12 Uhr und 15- 18 Uhr
Dienstag, 31.12.2024 09-12 Uhr
Ab jetzt begrüßen wir Sie wieder jeden Donnerstag auf dem Wochenmarkt in Ludwigslust.
Unser Angebot für Sie:
Unser Fleischangebot*
Geflügel
Broiler (ganz)
Suppenhuhn (halb od. ganz)
Hähnchenkeulen
(2 od. 4 Stück)
Hähnchenbrust
Perlhuhn
ab Oktober :
Ente
Gans
Perlhuhn
Rind/Schwein
Rouladen
Gulasch
Hack
Braten
Suppenfleisch
Filet
Steak
Wild
Braten
Steak
Keule
*teilweise gefroren +
Wir bieten unsere Produkte nur abgepackt an. Benötigen Sie andere Mengen, können Sie diese gerne vorab bestellen.
Wurstwaren
Mettwurst vom Schwein
Rindersalami
Wildsalami
Geflügeljagdwurst
Geflügelmortadella
Teewurst
Leberwurst im Glas
(Gans oder Hausmacher)
Mettwurst im Glas
Blutwurst im Glas
Entensauerfleisch
Speck
Landschinken
Geflügelbockwurst im Glas
Geflügelwiener im Glas
ab Oktober wieder:
Gänseschmalz
Obst & Gemüse
Wir bieten Ihnen je nach Saison verschiedene Obst- und Gemüsesorten an.
Hierzu gehören u.a.:
Äpfel
Kartoffeln (Linda)
Zwiebeln
Gurken und Tomaten
Salat
Radieschen
Rote Beete
Blumenkohl
Suppengrün
verschiedene Apfelsorten
Zitronen
Kohlrabi
Weiß- und Rotkohl
Grünkohl
diverse Kräuter
auch im Angebot
Je nach Saison bieten wir Ihnen hofeigene Marmeladen an.
Probieren Sie unseren Klassiker:
Erdbeermarmelade
weitere hofeigene Produkte:
Steckrübeneintopf
Hühnersuppe
Neben eigenen Waren bieten wir Ihnen auch eine kleine Auswahl Produkte anderer Händler an:
Aroniasaft
Eier
Honig
Kaninchen (auf Bestellung)
Grillfleisch
***Saisonende***
Unser Grillfleisch bieten wir in vielen verschiedenen Marinaden an. Z.B.:
- Kräuterbutter
- Gyros
- Pfeffer
Zu unseren Grillklassikern gehören:
Nackensteaks
Bauchfleisch
Hähnchenbrust
Hähnchenfiletspieße
Wildsteaks
Geflügelbratwurst
Chicken Wings
Grillfackeln XXL
Grillsoßen
Grillgewürze
Öle
Bei uns erhalten Sie küchenfertige Gänse und Enten. Tipp: Auch alle weiteren Zutaten für Ihr Weihnachtsmenü erhalten Sie in unserem Hofladen! Schauen Sie vorbei und lassen Sie sich inspirieren.
Deckel auf und genießen!
Unsere Klassiker!
Ab jetzt wieder erhältlich - geräucherte Enten- oder Gänsebrust. Wir empfehlen Ihnen eine Vorbestellung, um eines der beliebten Stücke zu ergattern.
...wir können auch süß!
Tipp: Verfeinern Sie Ihre Soßen mit unserem Quittengelee.